Hackpfanne

Hallo meine Lieben,

heute Abend habe ich das Rezept für eine leckere Hackpfanne für euch.

Ich wünsche euch einen schönen Abend.
Liebe Grüße
Monika

ZutatenZubereitung
200 g Nudelnca. 20 Min. in Salzwasser kochen
3 Stk. Kräuterwürfelin einer Pfanne erhitzen.
1 Zwiebelputzen, fein hacken und in die Pfanne geben.
1 Knoblauchzeheputzen, pressen und ebenfalls in die Pfanne geben. Beides dünsten, bis
die Zwiebeln glasig sind.
400 g gemischtes Hackfleischdazu geben und krümelig anbraten.
1 rote Paprikaschote vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Mit in die Pfanne geben
und kurz mitbraten lassen.
2 EL Tomatenmarkeinrühren,
200 ml Gemüsebrühedazu geben und mit 
Salz + Pfefferwürzen.
400 g grüne Bohenabgießen und dazu geben. Alles ca. 5 Minuten köcheln lassen.
2 Tomatenputzen und würfeln. Gemeinsam mit den abgegossenen Nudeln
unterheben und ca. 3 Minuten mitköcheln lassen und abschmecken.
1 EL Petersilieputzen und fein hacken. Mit
200 g Schmand und
1 EL Tomatenmarkverrühren mit
Salz, Pfeffer und Knoblauchpulverabschmecken.

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