Obstsalat

Hallo meine Lieben,

heute ist Sonntag und somit der richtige Tag sich mal essenstechnisch was zu gönnen. Aber immer nur Kuchen, noch dazu bei diesem Wetter?

Darum habe ich euch heute als Alternative einen Obstsalat für zwei Personen mitgebracht.

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag.
Liebe Grüße
Monika

ZutatenZubereitung
225 g Himbeerenwaschen und in eine Salatschüsselgeben.
225 g Aprikosenwaschen, entkernen, in Stücke schneiden und zu den Himbeeren geben.
1 Hand voll Weintraubenvom Stiel befreien, waschen, zum restlichen Obst geben und alles 
vorsichtig mischen.
2 cl Sherrymit
2 cl Orangensaftverrühren.
2 Blätter Steviafein Hacken und in die Marinade einrühren.
Die Marinade über das Obst geben und ca. 1/2 Std. ziehen lassen.
Vor dem servieren vorsichtig durchmischen.

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