Obstsalat

Hallo meine Lieben,

heute ist Sonntag und somit der richtige Tag sich mal essenstechnisch was zu gönnen. Aber immer nur Kuchen, noch dazu bei diesem Wetter?

Darum habe ich euch heute als Alternative einen Obstsalat für zwei Personen mitgebracht.

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag.
Liebe Grüße
Monika

Zutaten	Zubereitung
225 g Himbeeren	waschen und in eine Salatschüsselgeben.
225 g Aprikosen	waschen, entkernen, in Stücke schneiden und zu den Himbeeren geben.
1 Hand voll Weintrauben	vom Stiel befreien, waschen, zum restlichen Obst geben und alles
	vorsichtig mischen.
2 cl Sherry	mit
2 cl Orangensaft	verrühren.
2 Blätter Stevia	fein Hacken und in die Marinade einrühren.
	Die Marinade über das Obst geben und ca. 1/2 Std. ziehen lassen.
	Vor dem servieren vorsichtig durchmischen.