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Salat

gemischter Beilagensalat

Guten Abend meine Lieben,

jetzt haben wir also schon Mittwoch Abend und somit den größten Teil der Arbeitswoche hinter uns. – Man freue ich mich auf das Wochenende 🙂

Auf die Frage: Was koche ich heute kann ich euch wieder einen Tipp geben.

Ich wünsche euch einen schönen Abend.
Liebe Grüße
Monika

ZutatenZubereitung
2 EL Brantweinessigmit
2 EL Olivenöl,
2 EL Rapsöl,
1/2 TL Löwensenf,
Salz und Pfefferverrühren.
2 EL gehackte Kräuterunterrühren.
200 g gemischte Blattsalatewaschen, putzen, waschen, klein schneiden und vorsichtig unterheben.
1 Apfelentkernen, evtl. schälen, in Würfel schneiden und sofort mit dem
Blattsalat mischen.
50 g Cocktailtomatenwaschen, achteln und mit dem Salat mischen.
1 kleine rote Zwiebelputzen, würfeln und zu den Salat geben. Alles gut mischen.