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Fischauflauf mit Spinat und Zucchini

Monika18. Oktober 2019Fisch, RezepteFisch, Fischauflauf mit Spinat und Zucchini, Rezepte

Hallöchen,

und hier noch mein Rezept von gestern:

Zutaten	Zubereitung
	Eine Auflaufform mit
Rapsöl	einpinseln.
250 g Seelachsfilet	waschen, trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden mit
Apfelschorle,
Salz + Pfeffer	beträufeln und den Boden der Auflaufform damit belegen.
150 g Blattspinat (TK) aufgetaut	darüber verteilen.
1 Zucchini	waschen, abtrocknen, Stiel- und Blütenansatz entfernen und in
	Scheiben schneiden. Die Scheiben über den Spinat schichten, mit
Salz, Pfeffer + Muskatnuss	würzen und mit
2 EL Parmesankäse	bestreuen.

	Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen
	oder im Programm 06 1Std. 10 Minuten laufen lassen.

Veröffentlicht von Monika

Leider hat mein lieber Mann es nicht geschafft und ist in der Nacht von Freitag den 26.11.21 auf Samstag den 27.11.21 verstorben. Genießt das Leben mit euren Lieben. Liebe Grüße 😘 Monika 😎 Mehr Beiträge anzeigen