Hallöchen,
was machen wir, wenn wir Lust auf eine Tasse Glühwein haben, es aber keinen mehr zu kaufen gibt?
Neben der Möglichkeit auf andere geistige Heißgetränke auszuweichen kann man ihn auch selbst machen.
Hier das Rezept von meiner Schwester:
Zutaten | Zubereitung |
2 Liter trockenen Rotwein | in einen großen Kochtopf geben. |
4 Orangen | auspressen und den Saft zu dem Rotwein geben. |
4 ungespritzte Orangen | in Scheiben schneiden und mit in den Topf geben. |
14 Nelken | und |
4 Zimtstangen | und |
2 Prisen Anis | mit in den Topf geben. Alles kurz durchrühren und bei niedriger Stufe |
erhitzen. Achtung: Nicht zum kochen bringen. | |
100 ml Rum | dazugeben und |
100 g Kandiszucker | einrühren. Das Ganze weiterhin erhitzen bis der Kandiszucker |
zergangen ist. Ca. 5 – 10 Minuten. | |
Orangenscheiben und Zimtstangen entfernen. Den Glühwein vorsichtig | |
durch ein Sieb abgießen, damit die Nelken und restlichen Orangenteile | |
entfernt werden. |
Wer mag kann natürlich auch seine Gewürzvorlieben mit hinein geben.
Ich wünsche euch einen entspannten Dienstag.
Liebe Grüße
Monika
Ich bleibe beim Tee! Der wärmt auch gut und schmeckt mir sehr! Segen!
LikeGefällt 1 Person
Und im Notfall geht der ja auch mit Rum 🤣
LikeGefällt 1 Person
Neulich habe ich mir Glühwein gekauft.
Zuhause merkte ich, dass der Alkoholfrei ist. Grins …
LG Jürgen
LikeGefällt 2 Personen
Den hätte es in den Läden auch noch gegeben 😉
LikeLike
Ein Schuß Rum hilft auch. Lach …
LikeGefällt 1 Person
Ja – so wie in den Kakao 😋
LikeLike
… oder in heißes Wasser. Lach …
LikeGefällt 1 Person
Grog mag ich gar nicht 🤔
LikeLike
Das klingt besser als der fertig gekaufte Glühwein.👌
LikeGefällt 3 Personen
Ist todsicher auch gesünder… 🙂
Gefällt mir. VVN
LikeGefällt 2 Personen
Und schmeckt sogar besser 😋
LikeGefällt 1 Person
Er schmeckte wie auf dem Weihnachtsmarkt. Übrigens haben wir ihn in Weinflaschen abgefüllt und den Korken wieder drauf gemacht. Eine Tasse pro Nase haben uns für den Anfang gereicht 😋🍷
LikeGefällt 1 Person
yummy PROST …🍷
LikeGefällt 1 Person